鲁胡子，男，桃源县牛车河乡真龙桥村人，1954年9月出生，1975年10月加入中国共产党，现任牛车河乡真龙桥村党支部书记，湖南桃源鲁胡子辣酱有限责任公司总经理。

        一、敢为人先，创建辣椒产业

 七星椒是牛车河乡一种独具特色的地方产品，已有三百多年的种植历史，经过加工之后制作出来，芳香四溢，回味悠长，是佐食佳品，深受人民群众的喜爱。1996年，鲁胡子看到了这一产品的独特性，试着加工500坛辣子酱上市销售，被一抢而空。由此，鲁胡子下定决心大规模开发七星椒。辛勤耕耘终于换来了丰硕的成果。1999年就获纯利10余万元，参加省农博会先后获优质奖、银奖、金奖，并被常德市消费者协会评为“信得过产品”，2004年成立鲁胡子辣酱有限公司，当年产值达100多万元，2005年达300万元，2008年产值已达400多万元。产品从单一辣子酱发展到现在的豆辣椒、辣萝卜、豆腐乳、丛菌油、榨辣椒等7个品种。

        二、无私奉献，带领农民致富

 从1996年的手工作坊，到2004年成立鲁胡子辣酱有限责任公司；从单一品种到现在鲁胡子辣酱系列；从当初的几万元起家到现在的几百万元家产。鲁胡子一步一个脚印，一年一个台阶，逐渐成为当地较有名气的企业老板。富了的鲁胡子没有忘记村民。鲁胡子常说我是一名村支部书记，然后才是一名农民企业老板。作为一名最基层的农村干部。鲁胡子在多年的工作经历中深深感到，只有把心贴近群众，真心实意地为他们办实事、办好事，他们才会拿你当兄弟、当朋友看待，才会真正佩服你、拥戴你。一人富了不算富，大家富了才算富。这些年来，鲁胡子与本村170多家农户共同签订了七星椒购销合同，比市场价高于0.5元的价格敞口收购村民生产的七星椒。他还在上河组投资2万多元办起了七星椒生产示范点，将自己的利益与椒农的收益牢牢系在一起，目前，牛车河乡辣椒种植面积达3000多亩，产值50余万元，椒农人均纯收入增长500元。公司还安置了农民工40多人，月收入1000元。在他的带动下真龙桥村民逐渐走向了富裕。

 三、回报社会，改变山村面貌

 鲁胡子不仅带动了牛车河乡的辣椒产业，还带领群众改变山村面貌，他先后投资32万元，创建了5个用材林基地，目前产值近百万元。为60多个农户拉通了照明线路，结束了松烛照明的历史；修建了村级小学；用混凝土改造水渠近3000米，解决了3个村民小组长期以来人畜饮水问题，使300亩“望天收”田旱涝保收；拉通了有线广播，无线、移动电话；90%的组户通了公路，在他的带动下，全村致富步伐不断加快，社会治安不断稳定，村风正，民意顺。鲁胡子不仅关心公益事业，还关心帮助贫困村民。村里有个叫鲁登红的村民，因为打工致残，由于无家无室，赔得几万元钱几年内花得精光，鲁支书看在眼里，急在心里，他想法筹资，给鲁登红在公路旁修了一栋砖混结构的“爱心房”，让他有了家。今年他又托人让他到广东某福利工厂打工，现在鲁登红每月能拿1000多元工资，而且还当上了小领导，说到他们的鲁支书，鲁登红总是感动得说不出话来。“金奖银奖不如老百姓的夸奖，金杯银杯不如老百姓的口碑”“鲁支书是个实心眼的人，他为群众想得多，为自己想得少。”这是谢家老组的朱法雄对鲁胡子的评价。他怎么也不会忘记在他最困难的时候，正是鲁支书挺身而出，出钱资助他女儿读书，女儿高中毕业未考上大学，又是鲁支书出面帮助联系工作，并把朱法雄定为示范户，指导他种植七星椒。现在，朱法雄每年都要种植四、五亩七星步，每年纯收入六、七千元，女儿也不时寄钱寄物孝敬父母，终于过上了富裕的日子。

 由于鲁胡子的出色表现，他先后多次被省、市、县授予先进科技示范户、农村优秀实用人才、“政绩突出的支部书记”、“发展农村经济明星大户”、 “优秀县人大代表”等荣誉称号。他创办的桃源县鲁胡子辣酱有限公司先后被评为2004年度湖南电视台重点推荐诚信品牌、2000年绿色消费推荐产品奖、2003年中国湖南五届国际农博金奖，2006年常德2000强民营企业等荣誉称号。